Podobno velja za temno čokolado in vsi vemo, kako ta paše k bananam. Zelo zelo;) Banane s čokolado so zame čudovit posladek, kadar nimam časa ali volje začarati kaj bolj zakompliciranega. Preprosto, a dobro. Tokrat sem jim dodala novo dimenzijo z nekaj arašidovega masla (slanega!) in nadrobljenimi lešniki, ki so veselo hrustali pod zobmi.
Za mini bananine tortice z ameriškim pridihom potrebujete:
- vsaj 1 banano
- nekaj koščkov temne čokolade
- arašidovo maslo
- zdrobljene lešnike
Banano narežemo na kolesca in po dva in dva zlepimo skupaj z žlico arašidovega masla. Probamo, če nam je všeč;) Ker je kombinacija malo nenavadna, vzamemo še enega, da preverimo, če nam je res všeč;) Videti so čudovito, kot dve plasti biskvita s kremo vmes, skratka: male bananine tortice.
Stopimo čokolado in tortice oblijemo z njo. Ko se glazura malo strdi, po torticah posujemo zdrobljene lešnike, jih v njih povaljamo ali kako drugače okrasimo z njimi. Pustite domišljiji prosto pot.
Postavimo v hladilnik, če se le da, čez noč, da se okusi prepojijo. Okus arašidovega masla je zelo blag, samo zaokroži celoto, ki je zelo slastna. Če pa ste skeptični do te slano-sladke kombinacije ali se vam zdi arašidovo maslo preveč nezdravo, pa lahko v čokolado namočite tudi samo kolesca banan.
Obljubljam, da boste po tejle sladici zagotovo boljše volje.;)
